- Daniel Serpa, directora de Negocio de Confites para Nestlé Venezuela, destacó la calidad de los ingredientes que se incluyeron para realizar el icónico bombón
La marca de chocolates Savoy presentó el miércoles 29 de enero el lanzamiento del Toronto Nevado, un producto que combina el sabor icónico del bombón con una cobertura de chocolate blanco.
“Toronto nevado es un bombón que representa a los venezolanos y es un ícono del portafolio de Nestlé Savoy”, expresó la empresa Savoy a través de un comunicado de prensa.
Sobre el Toronto Nevado
Daniela Serpa, directora de Negocio de Confites para Nestlé Venezuela, resaltó el proceso de producción que se lleva a cabo para realizar el bombón. Savoy destacó que la técnica y los ingredientes (avellanas y cacao) para presentar un Toronto de chocolate blanco ha sido perfeccionado durante décadas, hasta llegar a su fórmula actual.
“Nos enorgullece presentar esta edición especial de Toronto Nevado, que es el resultado de la innovación y compromiso de Nestlé para acompañar a los venezolanos con los mejores productos, estamos seguros qué será muy bien recibido por los fanáticos del chocolate”, expresó la representante de Nestlé para Venezuela.
La marca añadió que el Toronto Nevado combina diferentes texturas, lo que brinda una experiencia diferente para el consumidor. La presentación de este producto está disponible en dos formatos: una bolsa de 125 gramos y una casa de 324 gramos.
Toronto, con más de 70 años de historia
El Toronto es una de las golosinas venezolanas más destacadas dentro y fuera del país. A pesar de que fue inventado en Venezuela, su creador Ernst Weitz, era un inmigrante polaco.
Weitz era un confitero que llevó a Venezuela en la década de los años cuarenta, cuando tenía 19 años de edad, al huir de los nazis en Europa, de acuerdo con información del portal de noticias El Estímulo.
“Creamos el proceso para darle a la avellana una cubierta de chocolate blando con pasta de avellana. Esta primera cobertura era muy dificultosa para trabajar y debíamos enfriar muy artesanalmente. Luego va una segunda capa de chocolate y, por último, una de brillo pulido con un jarabe delgado. Una vez que estuvo desarrollado el proceso y la maquinaria, fue muy fácil, pero llegar hasta allí no fue tan sencillo”, contó Weitz, quien murió en 2014.
