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- Consta de 60 productos alimenticios básicos para una familia de cinco personas
Una familia venezolana compuesta por cinco personas necesitó 118,14 salarios mínimos para poder adquirir la canasta alimentaria familiar en julio, de acuerdo con el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM).
El valor de la Canasta Alimentaria fue de 502,27 dólares, lo que equivale a que una familia necesitó 16,74 dólares diarios para cubrir los gastos de alimentación, considerando los precios de los 60 productos que incluye esta cesta.
El informe destacó que el sector de frutas y hortalizas fue el que experimentó mayor aumento en sus precios, con un 10,60 % más que en el mes de junio, seguido de las salsas y la mayonesa con un 5,55 %, y las carnes y sus preparados con un 5,19 % de incremento.
El rubro de los granos como caraotas, arvejas y lentejas subió de precio en un 0,73 %.
El Cendas señaló que en lo que va de año esta canasta ha subido 86,8 %, mientras que en término interanual el alza es de 457,52%, en bolívares. En dólares, en los últimos seis meses estos productos acumulan un alza de 3,12 %.
Actualmente el salario mínimo equivale a 130 bolívares, más un bono de alimentación que se ubica en 40 dólares al cambio del Banco Central de Venezuela. Con este ingreso mensual, una familia solo puede comprar un 14,8 % de la canasta alimentaria.
Cesta básica Cedice en julio
El Centro de Divulgación de Conocimiento Económica para la Libertad (Cedice Libertad) indicó el 9 de agosto que el monto de la cesta básica se ubicó en promedio en 509,34 dólares para el mes de julio.
La cesta básica incluye 61 productos de seis rubros distintos y está planificada para una familia de tres personas.
Para poder adquirir la canasta, un venezolano necesitó al menos 120 salarios mínimos.
“El costo de la vida sigue siendo muy alto en bolívares y en dólares y ha golpeado muy duro el bolsillo de los venezolanos en los últimos meses, en especial en julio”, afirmó el coordinador de la organización Óscar Torrealba en un comunicado de prensa.
Asimismo, el estudio destacó que las ciudades de Venezuela con la cesta básica más costosas son: Caracas, $602,35; Maracaibo, $468,22; y Valencia, $457,44.
El Observatorio de Gasto Público de Cedice Libertad aseguró que hubo un aumento repunte en los precios de los bienes y servicios en julio, en el que se contabilizó un incremento de 8,95 % en bolívares y de 3,32 % en divisas.
Canasta Cendas anterior
El 21 de julio, el Cendas dio su reporte sobre el costo de la Canasta Alimentaria en junio, que se ubicó en 511,20 dólares, lo que significó que el salario mínimo mensual alcanzó para cubrir el 0,8 %.
En ese entonces aumentó un 4 % con respecto al mes anterior, al pasar de 14.024,10 a 14.584,62 bolívares (511,20 dólares), señaló el reporte del Cendas, que muestra el comportamiento del indicador en moneda local y en la divisa estadounidense, con la que se completa la mayoría de las operaciones comerciales en el país.
Aunque el precio de la canasta aumentó en bolívares, se redujo un 2,3 % en dólares debido a la devaluación de la moneda local, que cerró el primer semestre con una caída del 37,34 % frente al dólar.
El reporte de la ONG indicó que los productos que registraron un mayor incremento de precios en junio fueron las carnes (6,88 %), el café (5,50 %), los granos (4,14 %) y los pescados (3,54 %).
