• Con el salario mínimo integral anunciado por el régimen de Nicolás Maduro, que equivale a 39,58 dólares, tan solo se pueden comprar entre 10 y 15 productos de la canasta alimentaria. El equipo de El Diario hizo un recorrido en un mercado popular en Caracas en el que pudo constatar los precios de al menos 36 productos | Foto: José Daniel Ramos (@danielj2511)

Con el anuncio del régimen de Nicolás Maduro de aumentar el salario mínimo de 7 a 126 bolívares y establecer el bono de alimentación de 3 a 45 bolívares, para un total de 171 bolívares, hay poca diferencia sobre la capacidad de compra de los venezolanos, pues el monto continúa siendo insuficiente para costear la alimentación básica.

A la tasa de cambio del día sábado 5 de marzo (4,32 bolívares por dólar), el salario mínimo integral representa 39,58 dólares, cifra que podría variar dependiendo de la depreciación del bolívar frente al dólar. Desde agosto de 2018 el salario está anclado al petro y la última vez que el régimen lo había aumentado fue en mayo de 2021.

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A la fecha, el salario mínimo integral venezolano continúa siendo el más bajo de Latinoamérica. Ecuador (425 dólares) tiene el más alto. Mientras que el más bajo, luego de Venezuela, es el de Cuba (79 dólares) y Haití (73 dólares). En medio de una dolarización de facto desde 2019, Maduro reconoció que en el país distintas empresas pueden pagar sueldos de hasta 150 dólares.

En un recorrido que realizó el equipo de El Diario en el mercado popular en Quinta Crespo, al oeste de Caracas, pudo corroborar que los precios de al menos 36 productos esenciales se han mantenido respecto al mes anterior, sin mayor variación, a excepción de las frutas, verduras y hortalizas, las carnes y charcutería, los cuales incrementaron; según indican usuarios y comerciantes.

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Un aumento de salario aún insuficiente para costear la canasta básica alimentaria

Con el salario anunciado por el régimen el 3 de marzo, los venezolanos solo pueden costear entre 10 y 15 productos de la canasta básica alimentaria de los 36 productos consultados. Lo que implica que una persona, con un ingreso de 39,58 dólares podría comprar en un mes: un kilo de bistec, un kilo de harina de maíz, un quilo de arroz, medio cartón de huevos, un kilo de queso, un kilo de jamón de pierna, un kilo de pollo, un kilo de caraotas negras, sal, azúcar, café, aceite y unas pocas verduras.

Con el salario anterior solo se podía comprar uno o dos productos. El ingreso mensual que, normalmente en las familias venezolanas se va, en su mayoría, en alimentos, lo que deja por fuera otra serie de gastos como el pago de servicios públicos y de salud. Aun sumándole al salario los bonos mensuales que otorga Maduro a través del Sistema Patria, que van de los 2 a los 6 dólares, continúa siendo insuficiente para costear la alimentación completa y balanceada.

Foto: José Daniel Ramos @danielj2511

Los precios de los productos

Los esenciales

-Harina de maíz ($ 1)

-Harina de trigo ($ 1,3)

-Arroz (entre $ 1 y $ 1,5)

-Masa fácil ($ 1)

-Pan de rebanadas (entre $ 4 y $ 5)

-Pasta corta o larga (entre $ 1,6 y $ 2)

-Cereales (entre $ 2 y $ 3)

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Proteínas

-1/2 cartón de huevos ($ 3)

-Kilo de jamón de pierna ($ 5,5)

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-Kilo de queso duro o palmito (entre $ 4 y $ 7)

-Kilo de carne molida ($ 5,5)

-Kilo de carne para guisar ($ 5,7)

-Kilo de bistec ($ 6)

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-Kilo de pollo entero o por piezas (entre $ 3 y $ 4)

-Kilo de chuleta ahumada (entre $ 6 y $ 7)

-Kilo de sardinas frescas ($ 1,3)

-Kilo de salchichas (entre $ 2,3 y $ 3,7)

-Kilo de caraotas negras ($ 2,5)

-Leche en polvo (entre $ 4 y $ 6)

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Frutas y hortalizas

-Kilo de plátano (entre $ 1,1 y $ 1,6)

-Kilo de limón ($ 2.7)

-Kilo de papa ($ 2)

-Kilo de zanahoria ($ 1)

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-Kilo de cebolla, pimentón y ají dulce ($ 1,8)

-Kilo de tomate ($ 1)

-Perejil o cilantro ($ 0,5)

-Kilo de ajo ($ 9,2)

-Kilo de cambur ($ 1,2)

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Otros básicos

-Sal (entre $ 0,5 y $ 1)

-Azúcar ($ 1)

-Adobo (entre $ 1 y $ 3)

-Café (entre $ 1 y $ 4)

-Aceite (entre $ 3 y $ 4)

-Mantequilla (entre $ 1 y $ 2,6)

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Las opiniones sobre el aumento del salario y los precios

Las opiniones sobre los precios en el mercado popular caraqueño fueron similares entre los usuarios y vendedores consultados. Algunos comerciantes han visto limitadas sus ganancias ante los incrementos en los costos de ciertos productos hechos en el país, debido a los que cuesta producirlos. Algunos creen que el aumento de salario mínimo pudiera impactar en los precios en las próximas semanas y aumentar el costo de los productos.

Los productos que no están regulados son los que suelen presentar mayores incrementos en los precios. La harina de maíz te puede costar un dólar por mes, pero la cebolla no. Los víveres están en el mismo precio y con el sueldo mínimo se pueden comprar unos pocos artículos, como el mes pasado. Este mes será igual, incluso con el incremento de salario, no hay variación”, expresa el comerciante Frank Fernández.
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En el último reporte del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) divulgado en febrero, se refleja que la canasta alimentaria familiar tiene un costo de $ 448 hasta el mes de enero, un aumento de $ 27,1 respecto a diciembre de 2021.

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“Aquí están más económicos que en otros lados, más accesible que en otros sitios. Yo no creo que con el sueldo mínimo oficial se pueda comprar mucho. Con 20 o 30 dólares, ¿qué puedes comprar? Charcutería y unas pocas cosas nada más”, dice la clienta Mariángel Moreno, quien cree que los precios para este 5 de marzo se han mantenido respecto al mes de febrero.

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Para que un venezolano pueda costear su alimentación completa necesita ganar, de acuerdo con Cendas-FVM al menos 15 dólares diarios. El salario integral anunciado por Maduro equivale a solo 1,25 dólares por día. Según el Banco Mundial, una persona que gane menos de $ 1,9 se considera pobre pues está por debajo del umbral de la pobreza.

“Yo soy cliente regular del mercado Quinta Crespo, prefiero comprar aquí adentro, creo que se mantienen los precios y hay buena atención. Los precios respecto al mes anterior se han mantenido, incluso afuera pueden ser más costosos aquí. Aun hay inflación, pero no tan significativa. El aumento de salario, sin medidas económicas paralelas necesarias, lo que hará es perjudicar a uno. Es un sueldo ficticio”, concluye el cliente Juan Fiandaca.

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