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  • Los costos de los alimentos fueron consultados entre el 12 y el 16 de agosto de 2024

El Observatorio Venezolano de Finanzas (OVF) informó que la Cesta Petare de la semana 33 del año (del 11 al 17 de agosto) se ubicó en 1.459 bolívares, el equivalente a 39,78 dólares de acuerdo con la tasa del Banco Central de Venezuela (BCV).

De acuerdo con las cifras ofrecidas por el OVF y tomando en cuenta el sueldo mínimo, que se mantiene en 130 bolívares (3,54 dólares) desde marzo de 2022, un venezolano necesita al menos 11 sueldos mensuales para comprar los ocho productos de la Cesta Petare.

Estos son los precios de los ocho productos de la Cesta Petare: 

-Un cartón de 30 huevos: 190 bolívares o $5,18

-Un paquete de harina de maíz: 46 bolívares o $1,25

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-Un kilogramo de queso blanco: 185 bolívares o $5,04

-Un kilogramo de carne: 340 bolívares o $9,27

-Un paquete de café: 400 bolívares o $10,90

-Un paquete de arroz: 60 bolívares o $1,63

-Un litro de aceite: 175 bolívares o $4,77

-Un paquete de azúcar: 63 bolívares o $1,72

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Foto: Cortesía/Archivo

Variación en los costos

El OVF indicó el 19 de agosto, a través de su cuenta de X, que el precio de la Cesta Petare tuvo una variación de 2,82 % en bolívares con respecto a la semana anterior que se ubicó en 1.523 bolívares (37,89 dólares).

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Mientras que el costo en dólares registró una disminución de 2,40 % en los precios de los ocho productos alimenticios.

Asimismo, los datos de la organización arrojaron que la cesta tuvo una inflación interanual en bolívares de 31,21 % y en dólares de 5,27 %.

Canasta básica familiar 

La inflación también se reflejó en el precio de la canasta básica familiar de junio que, de acuerdo con el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), se ubicó en 587,78 dólares.

De acuerdo con los datos de Cendas-FVM, la canasta básica familiar aumentó 6,91 % en relación con la de mayo de 2024, la cual tuvo un precio de 547,13 dólares.

Precios productos canasta basica alimentaria Caracas, Abril 2023, Precios, costos aumento salarial, canasta basica alimentaria, viveres, carnes, charcutería, combos, salario minimo, mercado municipal, petare, Mercado Guaicaipuro, Mercado Quinta Crespo El Diario Jose Daniel Ramos
Foto: Jose Daniel Ramos @danielj2511

Estos son los productos que registraron un aumento de precio:

-Cereales y productos derivados: 3,42 %

-Carnes y preparados: 1,84 %

-Pescados y mariscos: 1,66 %

-Leche, queso y huevos: 1,27 %

-Grasas y aceites: 1,24 %

-Frutas y hortalizas: -1,53 %

-Raíces, tubérculos y otros: 0,66 %

-Granos: caraotas, arvejas y lentejas: 0,09 %

-Azúcar y sal: 0,39 %

-Salsa y mayonesa: 0,52 %

-Café: 0,11 %

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