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Café

BBC News | Mundo

Tres consejos fundamentales para asegurarte de que estás bien hidratado

Por BBC News Mundo
20 · 03 · 2023

ANÁLISIS

Una investigación reveló que consumir cafeína puede reducir el riesgo de sufrir diabetes y obesidad

Por Fiorella T
16 · 03 · 2023

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¿Tomar café con el estómago vacío hace daño?

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Nelson Castillo, el zuliano que ganó el Campeonato Nacional de Baristas: “Mi objetivo es ser un profesional completo en el mundo del café”

Por Gabriel Balbas
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Café cultivado en Guatire: certificado como de especialidad y valorado en $300 en subasta internacional

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Tras ser evaluado por un grupo de profesionales de la Speciality Coffee Asociation (SCA), el café Ávila Blue, cosechado en el municipio Zamora del estado Miranda, logró certificarse como café de especialidad. Es un grano particular que, según los expertos catadores, ofrece aromas a fresas y chocolate en taza, y se convirtió en el primer café venezolano en lograr un precio final de $300 por kilo en una subasta internacional

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Claves sobre el controversial puesto de “Starbucks” en Caracas

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El supermercado Yeet Market cuenta con un espacios donde comercializa supuestos productos de Starbucks en su establecimiento en Las Mercedes

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ENTREVISTA

Elan Aparicio, el showman venezolano del barismo 3D en Arabia Saudita

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Criado en Maracay, estado Aragua, este exestudiante de Idiomas Modernos también vivió en Argentina y preparó cafés en exitosos locales de Buenos Aires. La gran oportunidad de su vida llegó en medio de la pandemia

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ANÁLISIS

¿Venezuela tiene potencial para la exportación de café?

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Las declaraciones de Wilmar Castro Soteldo, ministro de Producción Agrícola y Tierras, Castro Soteldo, no coinciden con la realidad del sector cafetalero. Mientras el ministro dice que Venezuela tiene capacidad para producir y exportar, los productores venezolanos sobreviven gracias al trueque

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INNOVACIÓN

Un kiosco de periódicos transformado en un café gourmet: una idea japonesa en Caracas

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Emulando una idea popular en Japón, lo que antes era un kiosco de venta de periódicos en la concurrida avenida Francisco de Miranda – a la altura de Chacao – fue remodelado y convertido en Oro Café Oasis, el primer kiosco de café gourmet en Caracas

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