Lucy Quero, una mujer que enaltece los sabores aborígenes ancestrales del Amazonas
Desde hace más de 20 años, Lucía (Lucy) Quero se dedica al…
Pan de jamón sin culpas: una receta fit para Navidad
Aunque el pan de jamón es uno de los platos tradicionales que…
Una receta de pan de jamón para triunfar en esta Navidad
Con más de 100 años de tradición gastronómica, el pan de jamón…
Helena Ibarra, la chef venezolana que ganó en los Premios Gourmet gracias a su libro Cocina Extraordinaria 2
El libro Cocina Extraordinaria 2: Amazonas, la despensa inexplorada, de la chef…
Arturo Carpico, un venezolano que se abrió camino en Budapest a través de la cocina
La migración venezolana a Hungría no es del todo extraña. Desde el…
La fábrica que populariza los tequeños en Argentina
Lo que comenzó como una alternativa dentro de un departamento para el…
Arepas en Baltimore, una exaltación de Venezuela como obra culinaria
El chef venezolano Federico Tischler ganó el premio Armando Scannone 2018 por…
El ejemplo de un venezolano que superó las adversidades y ahora hace historia en Masterchef
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