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- La carne de res y el litro de aceite fueron los productos más costosos de la lista de precios, mientras que el arroz blanco fue el más económico
En Caracas aumentó 17 % el precio de al menos nueve productos alimenticios entre el lunes 15 y el domingo 21 de agosto como resultado de la reciente devaluación del bolívar, afirmó el economista José Guerra.
El 22 de agosto se publicó la Cesta Caracas y reveló que el valor de la misma se ubicó en 194,91 bolívares, lo que equivale a 31, 54 dólares de acuerdo con la tasa del Banco Central de Venezuela (BCV).
La Cesta Caracas del 8 al 14 de agosto, se ubicó en 166 bolívares. Una familia venezolana, de al menos cuatro o cinco integrantes, requiere de más de $ 20 semanales para poder adquirir productos como carne de res, pollo, un cartón de huevos, queso duro, aceite, pasta, harina de maíz, azúcar y arroz.
Los precios de los productos son los siguientes:
-Kg de carne de res Bs. 41,64 ($ 6,74)
-Lt de aceite Bs. 34 ($ 5,50)
-Cartón de huevos Bs. 30,50 ($ 4,94)
-Kg de queso duro Bs. 29 ($ 4,69)
-Kg de pollo Bs. 16,23 ($ 2,63)
-Kg de pasta Bs. 14,50 ($ 2,35)
-Kg de harina de maíz Bs. 10,50 ($ 1,70)
-Kg de azúcar Bs. 9,75 ($ 1,58)
-Kg de arroz Bs. 8,80 ($ 1,42)
La Cesta Caracas es una iniciativa del partido Primero Justicia que recorre los mercados populares de la capital para conocer los precios de los alimentos.
Inflación en el mes de julio
El Observatorio Venezolano de Finanzas (OVF) señaló que durante el mes de julio la inflación se ubicó en 5,3 %. En ese mes además la Canasta Alimentaria alcanzó un valor de 392 dólares, la más alta hasta el momento.
La variación de precios interanuales fue de 139 %, mientras que la inflación acumulada del año 2022 llegó hasta 62 %.
El OVF explicó en una publicación hecha el 4 de agosto que la economía venezolana continúa con su tendencia inflacionaria y agregó que posee una de las inflaciones más altas del mundo.
Para la canasta básica alimentaria se requieren $ 15 diarios
El lunes 22 de agosto el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) informó que una familia de cinco personas requiere de $ 15,68 diarios para costear la canasta básica alimentaria, pues en el mes de julio el valor de esta se ubicó en $ 470,44.
De acuerdo con Cendas-FVM, en julio fueron necesarios unos 21,20 salarios mínimos para adquirir una canasta alimentaria de 60 productos, que se incrementó un 2,3 % respecto a junio, cuando el costo fue de 459,84 dólares.
El organismo indicó que el sector que presentó mayor aumento fue el de las raíces y tubérculos, con un alza de 14,8 %, seguido de la salsa y la mayonesa, con una subida de 13,9 % y el de las grasas y aceites, que se incrementó en 9,2 %.
